麺・麺・麺・麺…麺パーティー🍝！

こんにちは🍁
レプタリンクです☕！

すこ〜し涼しくなってきたような気はしますが…🍃
暖かすぎる日🌞があったりと、暑いんだか寒いんだか分からずいつまで経っても衣替え👕ができないJ.Fです。

さて、10/12(月祝)はクッキングで麺パーティー🍝をおこないました！

・焼きうどん
・塩焼きそば
・月見にゅうめん
・たらこクリームパスタ

…という錚々たる品揃え(J.F比)で実施しました！

今回、子どもたちが担当するのは食材のカットではなく🙅…
珍しい調理工程や火🔥を使った調理工程、調味料🥄の計量です！

珍しい調理工程✨とはなんぞや？というお声が聴こえてきそうですね…🤤
早速、答えをドン！
👼「キャベツを千切ったり、たらこの中身をスプーンで取り出すことです」
キャベツは包丁で切るより、千切ったほうが繊維が切れなくて美味しい…という話を聞いてから千切ってるんですけど、これ本当なんですかね？
(教えてー(≧∇≦)！詳しい人ー！)

(咳ばらい)キャベツはともかく、たらこを取り出す工程はお家ではあまりされないのではないでしょうか？
こんな料理の仕方もあるんだ！とクッキングを楽しんで貰えればと思っています！

実際には、
「つぶつぶ気持ち悪いー！🤮」
という声も聞こえましたが、
「クセになる！もっとやりたい😀！」
という玄人よりの子も！
(J.Fは「たーらこー、たーらこー、たーっぷり…」のあの歌が脳内で流れ続けていました(^O^)／)
キャベツはみんなで仲良く千切りました☺

調味料🥄の計量では、さじから溢れないように必死で腕がプルプルと震えていました(*´艸`*)。
いつになく真剣な眼差しで、そーっと注いでいきます！
頑張った甲斐あって溢さずに計量できました👏！

いよいよ火🔥を使う調理工程です！
「こわそう…😿」
「あつそう…💦」
弱気なみんなでしたが、いざ始まれば焦げないように底から混ぜ合わせています！
大忙しで不安も忘れ、最高級の笑顔を見せてくれました！

待ちに待った実食タイム！
嫌いな野菜にも果敢に挑戦して、沢山おかわりしてくれました👏✨！

次はどんなクッキングになるのかな〜？

J.F

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